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万石涵翠是厦门的二十景之一,“万石”指万石岩,“翠”意翠绿的热带、亚热带的植物,亦即万石山风景区。区内有园林植物园和众多古景,还有十一座规模不等的寺庙,文化内涵颇为浓厚,是厦门旅游风光最集中的地方。山上奇峰怪石遍布,林木繁茂,古迹众多。在万石当中,有一精巧的殿堂,名为万石莲寺。登上万石岩放眼四顾,处处是石,大小重叠,根根上竖,石上有古人题刻“万笏朝天”。岩下有一深涧流泉,名为“小桃园”,右侧山峰形似象鼻,被称为“象鼻峰”。附近还有白鹿洞可游览。
交通:17路可到达
二)鳌园春晖
鳌园春晖也是厦门二十景之一,“鳌园”为集美嘉庚公园之精髓,“春晖”泛指嘉庚倾资办学的爱国精神。原为集美东南海滨的一个小岛,岛上有一小庙,叫鳌头宫,又名千里宫,抗日战争时期,被日军摧毁;1950年,陈嘉庚先生在废墟上兴建了鳌园。
交通:从集美学村后步行过去,鳌园就在集美中学的旁边。
三)鼓浪屿
鼓浪屿原名"圆沙洲",别名"圆洲仔",明朝改称"鼓浪屿"。乃因岛西南方有一礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称"鼓浪石",鼓浪屿因此而得名。明末,民族英雄郑成功曾屯兵于此,日光岩上尚存水操台、石寨门故址。1842年,鸦片战争后,英、美、法、日、德、西、葡、荷等13个国家曾在岛上设立领事馆,同时,商人、传教士、人贩子纷纷踏上鼓浪屿,建公馆、设教堂、办洋行、建医院、办学校,炒地皮、贩劳工,成立"领事团",设"工部局"和"会审公堂",把鼓浪屿变为"公共租界"。一些华侨富商也相继来兴建住宅、别墅,办电话、自来水事业。1942年12月,日本独占鼓浪屿;抗日战争胜利后,鼓浪屿才结束一百多年殖民统治的历史。鼓浪屿面积仅1.91平方公里,是厦门最大的一个卫星岛,常住居民2万人。岛上岩石峥嵘,挺拔雄秀,因长年受海浪扑打,形成许多幽谷和峭崖,沙滩、礁石、峭壁、岩峰,相映成趣。鼓浪屿街道短小,纵横交错,清洁幽静,空气新鲜,岛上树木苍翠,繁花似锦,特别是小楼红瓦与绿树相映,显得格外漂亮。鼓浪屿楼房鳞次栉比,掩映在热带、亚热带林木里,日光岩奇峰突起,群鸥腾飞……组成一幅美丽的画卷。
鼓浪屿的夜显得清静幽雅。尤其是夜景工程建设后,代表着自然景象的日光岩、代表着异国建筑风格的八卦楼、代表着音乐岛钢琴造型的候船厅和矗立在覆鼎岩上的郑成功雕像等,在各色灯光映照下透明通亮,熠熠发光。特别是有几条激光射线跨越鹭江海空,变幻摇曳,令人眼花缭乱。
隔江远眺鼓浪屿夜景,犹如一座大花盆聚集着炽目艳丽的花丛,与厦门中山路的霓虹灯、高层建筑的射灯和许多彩色聚光灯,交相辉映,闪耀夺目,使岛上、海上、天上三维空间灿烂迷人。
交通:鼓浪屿位于厦门岛西南面,与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江,轮渡5分钟可达。
1)菽庄花园
建于1913年,位于鼓浪屿岛南部,面向大海,背倚日光岩,原是地方名绅林尔嘉的私人别墅,园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园,1955年献作公园。菽庄花园利用天然地形巧妙布局,全园分为藏海园和补山园两大部分,各景错落有序,园在海上,海在园中,既有江南庭院的精巧雅致,又有海鸥飞翔的雄浑壮观,动静对比,相得益彰。园内还有四十四桥和十二洞天等景点。
来到菽庄花园一定要去被誉为中国唯一,世界一流的鼓浪屿钢琴博物馆看看。本馆由原籍鼓浪屿的旅居澳大利亚钢琴收藏家胡友义先生提供珍藏的30台古钢琴,展现世界钢琴发展史,以传播钢琴音乐知识,促进中外文化交流,突现鼓浪屿音乐之岛、钢琴之乡的形象。里面展出了十九世纪德国、奥地利产的古钢琴,都是胡先生的私人藏品,免费供游人参观的。
交通:乘渡轮至鼓浪屿观海园码头上岸,步行几分钟即到。
门票:20元
评价:景色很好,20文算勉强合格啦~钢琴博物馆里面有自动钢琴表演,留意时间
2)菽庄花园旁边就是海滩浴场,可以看日落。
3)厦门博物馆:10文
您如果站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去,就可见到鼓浪屿有两个突出的标志:屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼,八卦楼的原主人林鹤寿,是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟,始建于一九零七年,现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色,有八卦形状,便被人们称为八卦楼。
4)日光岩:60元--早上6点前进去免费
5)皓月园:15元
就只有一个郑成功石像,觉得远观即可。
6)沿着福建路那一带走(鼓浪屿南),很多很漂亮的老房子,有兴趣的话漫漫逛。安南路一带也有。
如果游客想要购物,可以去鼓浪屿龙头路,在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如:工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等。
厦门岛内:
1、首先推荐南普陀、厦大、白城海滩、胡里山炮台、环岛路一线。
这条线连在一起,上面已经提过怎么走了。推荐的理由是:厦大真的很美,尤其是在雨后烟雾笼罩中和夕阳里,这两个时间是厦大最美的时间。恰好我都遇上了。雨后的芙蓉湖上和远处凌云宿舍山顶雨雾缭绕,夕阳下的凤凰木开着大片大片的花,所有的东西都是金色的,听广播中散出音乐声,想起学生时代,不得不承认这是中国南方最美的校园。厦大的山上还有一个水库,风景也很好,而且站在水库的位置居然能看到远处的海和日落。白城海滩带给一代代厦大人无数的浪漫回忆。真是谈情说爱在厦大啊!环岛路上一边骑车,一边享受日光海风,在有草莓的季节还可以自己去亲手采摘。
2、金榜公园:
可以找一个周末早晨去爬金榜山,然后找一个茶舍坐下,看看当地人周末怎么喝茶、闲聊,过周末。这是本地人很本土的周末聚集地。
3、中山公园:
中山公园没有什么好玩的,但是周日的下午一般会有广场演奏会,而且演出水准很高。喜欢的朋友倒是不妨去看看。
4、各色酒吧:
主要聚集在马可波罗酒店附近、槟榔、莲花,这几个地方的酒吧一般是演绎吧,白领和平时工作紧张的人们下班会去的。比较吵。莲花值得推荐的是HERE吧。是厦门的一个航海户外俱乐部的吧,气氛不错,喜欢户外和航海的驴友还可以参加他们的活动。
特别推荐的是厦大附近的几家。基本上都在南华路,愫咖啡是一家很小的咖啡店,但是很温馨。厦门国际青年旅舍一楼的酒吧也不错,很安静,有大量的艺术品,而且如果遇上他们每月的PARTY就更好了,气氛很棒。黑糖咖啡、雅舍、漫画吧、13号吧都是很好的去处,而且价格不贵,都是比较安静的地方。这个区域的酒吧、咖啡馆都比较有人文气息,可能是地靠厦大的原因。也各有特色,有的以旅行为主题,有的是人文艺术,很值得一一品味。
四)厦门大学
厦门大学是由著名爱国华侨领袖、被毛泽东同志誉为“华侨旗帜、民族光辉”的陈嘉庚先生于1921年创办的,是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学。建于1924年,依山傍海,一边是南普陀寺,一边是海滨与胡里山炮台.校园风情十分优美,有芙蓉湖、情人谷水库等景点,气氛静谧而浪漫,故有“谈情说爱在厦大”之说。厦门大学的旧建筑多为陈嘉庚先生的女婿所建,清水墙、琉璃顶,极富特色,被喻为“穿西装,戴斗笠”(比喻中西建筑风格结合),尤其是建南大礼堂和上弦场,相当宏伟。学生和僧人的学习及生活场景构成了厦大校园及其附近区域独特的世景图,这种景象在别处是看不到。
同安旅游景点
梵 天 寺 (免费)
梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。
同 安 影 视 城 (门票30~40元左右)
同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。
莲花山名胜风景区 (开发中)
莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源
小坪省级森林公园 (开发中)
小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。
芦山堂------苏颂故居 (免费)
苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。
北辰山省级风景名胜区 (门票20元)
同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。
竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。
金光湖原始森林生态旅游区 (开发中)
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。
同 安 博 物 馆 (免费)
同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。
梅 山 寺 (免费)
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。
西 山 岩 (免费)
距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩”庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。 五)大轮梵天
“大轮梵天”景观由大轮山和梵天寺组成。大轮山是同安境内东北的主峰,层峦起伏,横亘数里,从应城山奔跃而来,状如车轮滚动,故名。位于大轮山麓的梵天寺,始建于隋代,千年古刹,名闻遐迩。
六)云顶观日
洪济山是厦门岛上最高的山。主峰云顶岩高339.6米。旧时绝顶筑有“观日台”,供游人看日出奇观,因而“洪济观日”列为厦门二十四景之首。如今的云顶岩比以前更妩媚动人,可是洪济山少为人知,云顶岩则是家喻户晓,因而更名“云顶观日”。
七)五老凌霄
本景包括五老峰及山麓的南普陀寺。五老峰位于厦门岛南部,五个山头峥嵘凌空,时有白云缭绕,如五个老人,昂首天外,故名。南普陀寺始建于唐代,清康熙二十三年,靖海侯施琅重建,因寺宇以奉祀观音为主,又在普陀山之南,故称南普陀寺。
八)太平石笑
“太平石笑”系原“小八景”之一,地外园林植物园内。因太平岩前有四块岩石,两块相叠,一端巾合,一端张开,由另两块巨石顶立,形成石门,自然构成笑口常开景观,自清代以来就称其为“太平石笑”。进得石门,回首可见岩壁有“石为迎宾开口笑,山能作主乐天成”的诗刻。
天界晓钟
九)“天办晓钟”原系“小八景”之一,位于园林植物园内,因天界寺每天清晨要放钟108下,钟声特别悠扬,传入市区,催人梦醒,有“闻钟声,烦恼轻,智慧长,菩提生”之说,天界寺的晨钟也就成了独特的风景。
十)东环望海
“东不望海”是指厦门岛东部的环岛路风景线。它是一处观山望海的带状公园,又是海滨大地雕塑博物馆,众多不同质地、不同风格的雕塑作品,围绕着大海这个中心,表现特区蒸蒸日上、人民盼望统一的主题。
十一)金榜钓矶
“金榜钓矶”亦称“金榜玉笏”,是金榜公园内“海滨邹鲁”景区(即金榜山)中的主体景点。金榜山上有一高16丈的巨石如“玉笏”,挺立天际,庄严威武。近年,在它周围已复建了“迎仙楼”、“钓鱼矶”、“钓隐亭”,修整了陈黯隐居石室,并设置陈黯半身雕像,雕像下方镌“金榜山记”全文。
十二)北山龙潭
“北山”指同安的北辰山,“龙潭”为其“十二龙潭瀑布”,位于北辰山山麓北侧,飞瀑直下,把山体冲出1公里多长的峡谷,形成了1000多米长瀑布,这就是北山瀑布,历经千年而不涸,雨季变宽,旱季变窄,把山岩冲出十二水潭,故称“十二龙潭”。
十三)虎溪夜月
明万历年间,厦门人林懋时爱石成癖,见虎溪岩巨石峥嵘玲珑,便自费在一虎口形巨石之底部挖出一个大石洞,取名“棱层石室”。石室里居有一虎,由伏虎罗汉赵乾驯养,因而又名为“伏虎洞”。当年,伏虎洞前流泉成溪,曰“虎溪”。月到中秋分外圆,虎溪岩又是中秋月的佳境,故而得名。
十四)东渡飞虹
“东渡飞虹”是指海沧大桥、桥梁博物馆以及以此为中心的东渡景区。海沧大桥是中国桥梁建筑史上的里程碑,与之相连的牛头山公园、中国桥梁博物馆、火烧屿和正待开发的太平山庄所构成的旅游区,具有多种文化的兼容性和高科技的现代感。
十五)金山松石
“金山”位于厦门岛万石山麓东段黄厝村境内,现划归景州乐园进行开发建设。金山海拔202米,直接面对大小金门、大担二担岛。这里树木岩石保护得非常完好,满山青翠欲滴的松林、千姿百态的岩石,构成各种景观,充分展现厦门风光“一城如花半倚石”的特色。
十六)青礁慈济
慈济东宫在海沧青礁东鸣岭龙湫坑畔,供奉神医吴本。慈济东宫现存有三座宫殿,有十二根蟠龙大石柱,一对花瓶式大石柱。此外,八角石柱、石屏,雕刻精细;梁上木刻、钟鼓楼藻井、神物彩画、椽仔黑白画以及清代历朝碑刻,堪称奇绝,使东宫具有历史、文化、科学和艺术鉴赏价值。
十七)鸿山织雨
位于思明南路中段的鸿山,每逢风雨交加,山上雨随风转,相互交错,状如织布,因而有“鸿山织寸”的雅称,为原厦门“八大景”之一。目前的鸿山公园,是个既有名胜古迹、自然风光,又有现代娱乐设施的城市公园。
十八)胡里炮王
胡里山炮台位于厦门岛南部曾厝突出于海面的山岗上,始建于清光绪十七年,目前尚余东炮台大炮一门、钢轮炮2门。大炮长14米,重59888公斤,口径28厘米,膛线84条,最大射程10460米,有效射和6040米,是目前中国现存最大的火炮,也是世界炮王。
十九)员当夜色
员当湖地处厦门市区核心地带,水域面积1.7平方公里,湖中滩地40万平方米。其中,十几万平方米建成的白鹭洲公园连同人民会堂、南湖公园、西堤公园,构成一处新的旅游区。因为旧时这里有“员当渔火”景名,遂将新景改名为“员当夜色”。
二十)皓月雄风
鼓浪屿东南隅海滨的复鼎岩上,矗立着郑成功戎装雕像及其毗邻的皓月园巨型青铜群像浮雕,构成“皓月雄风”景观。以纪念郑成功为主题而设计的皓月园、布局精雅的亭台楼阁、曲桥幽径等等,娇巧玲珑,另有情趣。
二十一)菽庄藏海
菽庄花园位于鼓浪屿东南部,是园主人林尔喜用他的字“叔藏”的谐音命名的。园主人44岁时建四十四桥,桥下闸门,把海水引入园内,形成大海、外池、内池三个水区,硬是把大海藏入园中,故名“菽庄藏海”。
二十二)鼓浪洞天
耸峙与鼓浪屿中部偏南的龙头山,海拔92.7米,人们统称它为日光岩。在日光岩上的巨石峭壁有80多处题刻,现存时刻年代最早的,是泉州府同知丁一中于明万历元年题写的“鼓良洞天”四个大字。由此可见,400多年前已经出现了“鼓浪洞天”的雅称,后来又成为厦门“八大景”之一的命名。
二十三)集美学村
集美的建筑实在是太美了,特别是在厦门大桥上看去时,大片的红砖房子,有一种稳重、浑厚的感觉。集美适合在这里转上个半天。在学村里拿着相机你会停不住的拍
竹坝水库是二级水源水。位于竹坝华侨农场竹坝村、汀溪水库总干渠16公里处。1959年12月始建,后因资金劳力不足、技术力量困难,于1960年10月停建,1976年12月续建,1984年11月竣工。
水库按五十年一遇设计,五百年一遇校核的多年调节的中型水库建设,总投资389.70万元,完成土石方118.30万立方米,正常库容905万立方米,总库容1157万立方米,用以补充汀溪水库灌区供水量,可扩大灌溉面积1.4万亩。还为隔海的大嶝镇提供1.8万人的生活用水水源。可灌溉该岛5000亩耕地。
锦仔山生态景区位于风景秀丽的同安区莲花镇垵柄村对面,占地面积600亩!内有1个大操场,2个湖泊,3个水中桥,4条野山沟,五座小山头,6眼山泉水,7处待开发景点。
首先、生态原始,野猪,山鸡等野生动物随处可见,目前局部已成为花果山和百鸟园:其次、风水一流。主区活像太师椅,坐北朝南,面朝石佛山,毗邻佛心寺,龟蛇山形,灵气十足:第三、地域独特。左翼有罗汉山,正面是莲花阿里山,右翼为金光湖和国家森林公园,周边景区林立,锦仔山位于中央位置,第四、景点遍布。从西往东,有千年佛厝,大仙脚印,神池仙浴,仙女晒衣,还有老虎洞,一线天,竹林洞等景点将陆续开放。
17个,分别是:· 宁德市东湖塘华侨农场 · 福州市长龙华侨农场 · 福州市江镜华侨农场 · 福州市东阁华侨农场 · 南平市武夷华侨农场 · 泉州市北硿华侨农场 · 泉州市双阳华侨农场 · 泉州市雪峰华侨农场 · 厦门市竹坝华侨农场 · 厦门市天马华侨农场 · 漳州市双第华侨农场 · 漳州市南山华侨茶果场 · 漳州市丰田华侨农场 · 漳州市常山华侨农场 · 漳州市梅州华侨农场 · 莆田市赤港华侨农场 · 三明市泉上华侨农场
同安的旅游景点主要有: 梵天寺 梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。 同安影视城 同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。 莲花山名胜风景区 莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源 小坪省级森林公园 小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。 芦山堂------苏颂故居 苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。 北辰山省级风景名胜区 同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。 竹坝百味宫旅游度假山庄 百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。 金光湖原始森林生态旅游区 厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。 同安博物馆 同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。 梅山寺 梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。 西山岩 距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩” 庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。 同安野山谷热带雨林 享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。 热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。 园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇! 主要景点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等</FONT>
主要问题:旅游资源有待深度挖掘 旅游产业仍未做大做强 1.旅游业作为支柱产业发展的重视程度不够。虽然在2006年,市委、市政府在《关于进一步加快旅游经济发展的决定》中就已明确将旅游业作为我市的支柱产业,但目前全市旅游业增加值仅约占全市GDP的8%。近年来,市政府对发展旅游业的扶持力度明显落后于金融业、信息产业等其他行业,与兄弟省市相比我市旅游业发展速度较慢。 2.旅游资源开发深度力度不够,缺乏特色旅游项目。目前,厦门市正处于由单一的观光型旅游城市向商务会展、休闲度假旅游城市转变,在旅游资源深度挖掘和旅游产品组合包装方面,缺乏有国际影响力的旅游品牌,与高端游客的需求尚有一定的距离。 3.娱乐、消费等旅游相关配套产业发展不足,缺乏面向高端游客的重量级商圈。目前厦门的娱乐消费业略显单一化,主要为传统的酒吧、夜总会、温泉等项目,缺乏面向高端白领的高档购物场所和特色休闲娱乐项目。厦门的商圈尽管很多,但都存在商品低档化、同质化的问题,缺乏真正能够吸引高端游客、体现厦门特色的重量级商圈。 4.文化旅游提升不够,一台戏亟待开发。厦门虽然拥有爱乐乐团、小白鹭民间舞团、南音、歌仔戏等人文景观,又有郑成功、林尔嘉、林语堂等名人文化资源,但没有将这些文化元素融入到旅游产品开发中,缺乏像丽江“纳西古乐”、西安“唐宫乐舞”、杭州“宋城千古情”、桂林“印象刘三姐”等能体现地域特色的文化旅游项目。 5.鼓浪屿人文底蕴下降,文化内涵逐渐淡化。近年来随着城市社区功能的退化和高素质人口的流失,鼓浪屿人文底蕴日趋消失,文化、艺术气息逐渐淡化。多年来,鼓浪屿一直处在大量游客来去匆匆的半日游状态。 6.乡村游起步晚,挖掘潜力巨大。与梅州、漳平等周边城市相比,厦门目前开发的乡村休闲游总体上起步较晚,发展较慢。一些乡村旅游项目还是停留在简单的“农家乐”休闲游阶段。 7.旅游资源管理机制不合理。厦门的旅游资源分散在各个区域、隶属于不同的行政管理部门中,缺乏整体性和系统性,而知名度较高的一些景区又分别隶属于旅游局、园林局、鼓浪屿风景区管委会、同安区政府、路桥集团等。 对策建议:在特色旅游、文化旅游、涉台旅游上下工夫 一、统筹规划促进发展,健全完善保障机制 调研报告建议厦门要按照建设海峡西岸经济区旅游中心城市的定位来重新规划,重点放在世界级旅游产品的创新和旅游项目的创建上。建议有关部门进一步明确旅游业为厦门经济发展的支柱产业。尽快出台有关水、电、税、费、金融服务等优惠政策,扶持旅游企业发展壮大,多渠道增加旅游投入,使旅游投入与经济增长速度相适应。整合行政管理资源,构建旅游大格局。当前可先将市旅游局和鼓浪屿区管委会二合一,一套人马两块牌子,达到事半功倍的效果。建议市委、市政府将市属的相关旅游企业整合,成立厦门旅游投资控股集团公司。构建厦门旅游电子信息平台,提升厦门旅游产品推介力度。主要景点定期免费向公众开放,增强居民对旅游项目的认同感和参与度。 二、挖掘资源优势,推进特色旅游 1.充分挖掘海上旅游文化资源。利用厦门得天独厚的海洋、沙滩资源,积极倡导和举办厦门—香港帆船拉力赛、环岛海上马拉松独木舟挑战赛、中国俱乐部杯帆船赛、横渡台湾海峡等大型活动,带动各类游艇消费产业聚集;规划和引导海岛生存、休闲渔业、海钓、冲浪、独木舟、空中滑翔、帆伞运动、沙滩排球、游艇娱乐赛事、冒险旅游和体育文化旅游等成为追求个性和时尚的青少年感兴趣的旅游方式,让更多的人参加海上活动,把亲水运动当成休闲度假旅游中的重要部分。 2.完善园博苑的娱乐消费配套项目,打造水上嘉年华。建议有关部门规划建设高档的超级休闲购物中心,吸引国外知名大品牌入驻,吸引周边高端游客来此消费。完善主题公园的建设,增加园博苑的娱乐功能,将园博苑培育成为海西新的旅游热点。 3.借助五缘湾资源优势打造旅游精品。建议借鉴澳洲情人港的成功经验和模式,把五缘湾策划打造成中国的情人港;大力开发厦门大型音乐厅和水上运动中心项目;开发两岸系列文化交流活动,进行与台湾文化的对接等。 4.挖掘温泉旅游资源,打造海峡西岸温泉游知名品牌。温泉是厦门休闲度假旅游的最大资源之一,建议要及时制定温泉产业发展规划,研究制定温泉产业地方行业标准,增加温泉旅游文化内涵,突出温泉文化特色,提高温泉旅游从业人员的素质,使温泉旅游成为厦门的一个品牌。 三、挖掘闽南文化,打造文化旅游一台戏 1.突出文化特色,打造鼓浪屿金牌旅游项目。一是打好“音乐牌”,突出鼓浪屿音乐文化(包括钢琴、管风琴)、崖刻文化、领事馆文化、宗教文化、名人效应,形成鼓浪屿的旅游特色。二是加强历史名人故居游项目的推介和开发,使之逐渐成为鼓浪屿的名牌景点。 2.挖掘闽南文化资源,打造“印象厦门”一台戏。一是可以将“郑成功文化”作为厦门文化旅游的第一品牌来进行推广营销。建议举办一台具有闽台特色的文艺演出,不断更新,并常年演出,邀请知名导演和演员参与创作演出,内容可表现郑成功抗清复台的壮举、表现鼓浪屿东西方交织的历史文化、表现海峡两岸的渊源和交流等,形成类似“印象漓江”等高知名度的文化旅游品牌。二是将南音、高甲戏、布袋木偶和闽南歌等这些闽南印象元素整合起来,精心策划,依托各个区,每年举办一次闽南文化节,成为“一区一品”的主角。 3.建设一批闽南文化街项目。建设一批具有闽南特色的文化街,形成有知名度的品牌。如鼓浪屿感情文化街、中山路步行街、乌石埔油画街、环筼筜湖咖啡酒吧特色商业一条街、翔安闽南民俗街、同安竹坝华侨农场休闲农业南洋风情街等。 4.丰富和完善一批特色夜间游项目。建议学习法国“红磨坊”的表演和经营方式,打造富有现代特色的文化旅游项目。同时借鉴台湾的夜市旅游经验,规划建设一批夜市旅游项目,形成以“听南音、品小吃、逛夜市、赏乐舞”为主要内容的闽南特色文化旅游品牌。 5.加快乡村休闲旅游度假村建设。要尽快促进我市集美、海沧、同安、翔安等每区都建设一个4A级的休闲度假旅游景点,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、观农家景”的活动方式,示范先行,以点带面。 四、抓住机遇,做大做强涉台旅游 1.采取有效措施,加大对台游厦门中转项目的开发力度。旅游经厦门中转“小三通”赴台湾本岛旅游,团费可以节约500元至1000元人民币。厦门要利用价格优势,加大对这条航线的宣传推介力度,通过吸引台湾和大陆的游客中转厦门,开拓厦门旅游客源。要力争降低厦金航线的船票价格。 2.争取对台游相关扶持政策。积极争取中央给予厦门办理对台游的扶持政策。争取早日开通厦门-澎湖包机;争取开放大陆居民部分省市经厦门口岸赴金门、澎湖自由行政策;争取参照边境游做法,对参加在厦门举办的全国性展览或会议的外省代表,允许在厦门就地办理赴金马澎地区的相关证件等。 3.争取实行更加开放的特区旅游政策。厦门作为海峡经济区惟一的特区城市,应该积极向国家相关部门争取比其他城市更加开放的旅游政策。争取更加开放便利的出入境特殊政策、优惠的旅游购物政策,争取开放海洋旅游的相关政策、开放旅游相关产业的政策等。 五、培育高端旅游业,加强区域性旅游联动 1.大力开发游艇旅游。投资35亿元的厦门香山游艇码头建成后,将成为一个全新的旅游、休闲、度假胜地。建议加大宣传力度;开辟海上游艇旅游线路,并开展一些游艇游乐和比赛项目;与海上文化相结合,与海上自然保护区相结合。 2.发展会展旅游,培育高端旅游市场。有关部门要推动会展与旅游有机结合,在管理体制、市场营销、客源预测、配套服务、场馆后续利用上,实现利益互补、互动发展。 3.大力发展高尔夫球运动,带动厦门高端休闲旅游产业发展。使高尔夫球运动成为促进入境旅游市场增长主要动力。建议在海沧、同安、翔安偏远的荒山规划建设高尔夫球场;鼓励民营和台港资企业为投资主体;有关部门要进一步支持和积极争取国家级和国际性的高尔夫球赛事落户厦门。 4.推动区域性旅游中心建设,构建我市“大旅游圈”。建议进一步实施赣州—厦门红色旅游线路为核心的旅游合作计划等。以厦门为平台,通过联合泉州、漳州、龙岩等市,与武夷山共建区域旅游合作组织,构建覆盖厦门、漳州、泉州三地的2小时旅游圈。
同安的旅游景点主要有: 梵 天 寺 梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。 同 安 影 视 城 同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。 莲花山名胜风景区 莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源 小坪省级森林公园 小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。 芦山堂---苏颂故居 苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。 北辰山省级风景名胜区 同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。 竹坝百味宫旅游度假山庄 百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。 金光湖原始森林生态旅游区 厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。 同 安 博 物 馆 同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。 西 山 岩 距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩” 庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。 同安野山谷热带雨林 享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。 热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。 园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇! 主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等</FONT> 同安特产及地方小吃简介 炸 枣 厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。 作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。 马蹄酥 厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。 封 肉 厦门同安传统小吃。 作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。 碗仔果 厦门同安传统小吃。 作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。 番薯粉果 厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。 进士芋 同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 甘 蔗 同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因,种出来的甘蔗甜份多,味道足。 文昌鱼 厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。 鱼皮花生 厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。 烧肉粽 厦门同安传统小吃。 作法:以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。 桔红糕 同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。 龙 眼 同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。 黄金桂 厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。 米 酒 厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。 印尼风味小吃 厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。 壕 壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可
同安的旅游景点主要有: 梵 天 寺 梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。 同 安 影 视 城 同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。 莲花山名胜风景区 莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源 小坪省级森林公园 小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。 芦山堂---苏颂故居 苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。 北辰山省级风景名胜区 同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。 竹坝百味宫旅游度假山庄 百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。 金光湖原始森林生态旅游区 厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。 同 安 博 物 馆 同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。 西 山 岩 距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩” 庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。 同安野山谷热带雨林 享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。 热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。 园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇! 主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等 同安特产及地方小吃简介 炸 枣 厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。 作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。 马蹄酥 厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。 封 肉 厦门同安传统小吃。 作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。 碗仔果 厦门同安传统小吃。 作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。 番薯粉果 厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。 进士芋 同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 甘 蔗 同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因,种出来的甘蔗甜份多,味道足。 文昌鱼 厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。 鱼皮花生 厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。 烧肉粽 厦门同安传统小吃。 作法:以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。 桔红糕 同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。 龙 眼 同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。 黄金桂 厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。 米 酒 厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。 印尼风味小吃 厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。 壕 壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可野山谷也是在同安吧。。。推荐去下。。还有一个什么竹坝。貌似不错、、梵天寺也行啊、、还有苏颂故居 。。。汀溪水库、窑址 。。。。大轮山 等等。。还是有很多地方可以走滴哦。。要是不知道路线。。。百度一下就好哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……先预祝你玩的愉快。有的 方特
同安竹坝农场不需要门票,免费开放。竹坝竹坝农场位于厦门市同安区东北部,居三秀山南麓,距同安城区10公里。景区面积10多平方公里,区内生态资源丰富,田园气息浓郁,有耕地3500亩,果园4000亩,还有两座水库(竹坝水库库容800万方,石垅水库库容102万方),更有白石溪和汀溪引水渠穿场而过,水库波光粼粼,溪渠纵横交错,成群的白鹭从水上掠过,潋滟的湖光山色和秀丽的田园风光旖旎迷人,令人流连忘返。
如果你正在寻找一个奇妙的旅游目的地,那么四川九寨沟一定是一个不错的选择。这个神秘的地方以其壮观的自然风光和丰富多彩的文化遗产而闻名于世。本文将为你提供有关九寨沟旅游的有价值信息,让你更好地了解这个神秘而美丽的地方。
作为广州的一个区,花都区虽然不像越秀、天河那样繁华热闹,但它拥有着独特的自然风光和人文景观。下面将为大家介绍花都区的旅游景点大全排名,让您不看后悔,看了更惊喜。
沙家浜风景区位于江苏省南通市海安县,是一个充满自然美景和历史文化的旅游胜地。这里有广阔的海滩、碧蓝的海水、细腻的沙子,还有独特的渔家文化和古老的历史遗迹。如果您想要畅游美丽海岸线,沙家浜风景区是一个不容错过的地方。
上海,这座充满活力和活跃的城市,也有着许多令人毛骨悚然的故事。在这座城市中,有一些小区因为种种原因而被认为是闹鬼的,今天我们就来探秘一下上海市区诡异的居住地。
九寨沟价格 一年四季风景秀丽的九寨沟,是很多人心目中的童话世界。这个地方的风景真的很美,一季的风景各有风味,所以来这里的游客络绎不绝。去九寨沟旅游要花多少钱?旅行预算与旅行时间有关。先说九寨沟三日游多少钱。九寨沟三日游多少钱?基本上九寨 ...
青海海西州是位于中国西北地区的一个地级行政单位。它是一个美丽的地方,拥有许多吸引人的旅游景点。如果您正在计划前往这个地区旅行,那么了解青海海西州旅游景点的分布图是非常重要的。本文将提供有关青海海西州旅游景点分布图的有价值信息,并为您提供 ...
团购酒店已经成为了越来越多消费者选择住宿的方式,不仅可以享受到更加优惠的价格,还能够获得更好的服务和更好的口碑。那么,团购酒店哪个网站划算呢?下面我们从价格、服务、口碑三个方面来进行全方位比较。
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